Zuckerfreier Apfelkuchen (Rezept für Diabetiker)
Zuckerfreier Apfelkuchen (Diabetikerrezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Äpfeln, in Scheiben geschnitten, 12 oz. Dose Apfelsaft, Margarine, 3 EL. Maisstärke und Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Saft zum Kochen bringen.
Äpfel hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Speisestärke mit etwas Wasser verrühren.
Zu den Äpfeln hinzufügen; Cool.
In die ungebackene Tortenform geben.
Mit Margarine bestreuen und mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.
10 Minuten bei 450° backen, dann die Hitze für 30 Minuten auf 400° reduzieren.
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