Gezuckerte Pekannüsse
Gezuckerte Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1 c. Zucker, eine Prise Salz, 1 Pfund Pekannusshälften und 1 Stück Butter oder Margarine – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Eiweiß steif schlagen.
Zucker und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Pekannüsse hinzufügen; gut beschichten.
Butter in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne schmelzen; Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen.
45 Minuten im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.
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