Buñuelos azucarados (rinde 24 buñuelos)
Buñuelos azucarados (rinde 24 buñuelos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes de levadura, 1/2 c. agua tibia, 1 c. leche, escaldada y enfriada a tibia, 1 c. harina tamizada y 1/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Batir 1 taza de harina con la leche enfriada.
Batir la margarina y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega el huevo y la sal. Batir bien.
Agrega la combinación leche-harina y la levadura.
Agrega poco a poco 3 1/2 tazas de harina hasta formar una masa suave, no rígida.
Amasar hasta que quede suave y elástico.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Desmoldar sobre tela pastelera enharinada.
Presione en un rectángulo de 8 x 16 pulgadas.
Corte en tiras de 2/3 de pulgada de ancho por 8 pulgadas.
Hace 24.
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