Bolo De Ameixa
Bolo de Ameixa é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com c. manteiga amolecida, ovos, c. açúcar, c. farinha e c. cerejas cristalizadas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Bata a manteiga na tigela grande da batedeira em alta velocidade.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Aos poucos adicione o açúcar. Continue batendo em alta velocidade até obter um creme claro e fofo.
À mão, misture a farinha, as cerejas, as amêndoas, o coco e as passas; em seguida, envolva a mistura de cobertura e a mistura de pudim.
Despeje a massa em uma forma Bundt bem untada, em uma forma tubular de 25 centímetros ou em 2 formas de pão.
Asse a 350° por 60 a 65 minutos.
Não inverta!
Deixe esfriar por 2 horas e retire das panelas.
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