Fondant sans sucre
Le Fudge sans sucre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine diététique, 2 oz. poudre de cacao au chocolat non sucré, 24 pqt. édulcorant doux et faible, 1 c. vanille et 8 oz. fromage à la crème (sans gras), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine et le chocolat; incorporer l'édulcorant et la vanille. Mélanger le mélange de chocolat avec le fromage à la crème; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les raisins secs et étaler le mélange dans un moule carré de 8 pouces légèrement graissé et enduit d'un enduit à cuisson Pam.
Réfrigérer jusqu'à fermeté; couper en carrés de 1 pouce.
Donne 64 carrés.
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