Zuckerfreie Donuts
Zuckerfreie Donuts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Margarine, 1 1/2 c. Kartoffelpüree, 1 1/2 c. Kartoffelwasser und 1 c. Dank des künstlichen Süßstoffs liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Sahnefett und Margarine in eine Schüssel geben.
Kartoffelpüree, Kartoffelwasser, Süßstoff und Ei hinzufügen; gut schlagen.
Mit Hefe bestreuen. Vorsichtig einrühren.
1 1/2 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen.
Mehl nach und nach einrühren.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche glatt kneten.
Zugedeckt an einem warmen Ort 5 bis 6 Stunden gehen lassen oder die Masse verdoppeln. Auf einer bemehlten Oberfläche 1,25 cm dick ausrollen.
Auf die gewünschte Größe zuschneiden. Auf ein bemehltes Tuch legen.
An einem warmen Ort 1 1/2 bis 2 Zoll gehen lassen oder bis sich die Masse verdoppelt hat.
In Öl bei 375 °C frittieren, bis es hellbraun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Ergibt 50 Donuts.
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