Biscuits aux gouttes de sucre
Sugar Drop Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. de beurre ou de margarine et 1 c. godchaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Crémer ensemble le beurre ramolli et le sucre; ajouter l'œuf et battre jusqu'à consistance mousseuse. Mélanger alternativement la farine et le lait au mélange d'œufs.
Ajouter la vanille. Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits.
Pour un dessus sucré, aplatissez légèrement chaque biscuit avec le fond d'un verre beurré puis trempé dans le sucre.
Cuire au four à 375° (four modéré) pendant 18 à 20 minutes.
Retirer de la plaque à biscuits encore chaud. Donne environ 3 douzaines.
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