Biscuits « découpés » au sucre
Les biscuits au sucre « découpés » sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening (sans beurre), 2 1/4 à 2 1/2 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le shortening, le sucre, les œufs, l'arôme et le colorant alimentaire jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un autre bol.
Mélangez les 2 mélanges et réservez au frais 1 heure.
Chauffer le four à 400° et rouler la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée.
Couper à l'emporte-pièce et déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient pris (environ 6 minutes).
Donne environ 3 douzaines.
Refroidissez les biscuits et glacez-les ou mettez du sucre de différentes couleurs avant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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