Cerdo curado con azúcar
El cerdo curado con azúcar es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Hecho con qt. sal gruesa, . salitre, . pimienta negra y . azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar bien y frotar bien la carne.
Déjelo reposar diez días y luego cuelgue.
Esto es suficiente para 100 libras de carne.
Deje que la carne se enfríe durante la noche antes de frotar la mezcla.
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