Biscuits au beurre de cacahuète enrobés de sucre
Les biscuits au beurre de cacahuète enrobés de sucre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de lait concentré, 1 c. beurre de cacahuète, 1 œuf, 1 c. vanille et 2 c. mélange à pâtisserie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le lait concentré, le beurre de cacahuète, l'œuf et la vanille. Battez bien.
Ajouter le mélange à pâtisserie; bien mélanger.
Réfrigérer pendant 1 1/2 heures.
Façonner en boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Aplatir en forme de croix avec une fourchette. Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Cool.
Conserver bien couvert.
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