Biscuits au sucre (meilleurs)
Les biscuits au sucre (meilleur) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'oléo ou de beurre (2 bâtonnets d'oléo), 2 c. sucre, 3 œufs, 1 c. extrait de vanille, de citron ou d'amande et 4 1/2 c. Farine tamisée, tamisée (puis mesurée), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre ensemble le beurre (oléo), le sucre et les œufs.
Ajouter l'extrait, la farine, le sel et le soda et mélanger.
Ajoutez-le au mélange crémeux et mélangez.
Divisez la pâte en 3 parties et enveloppez-la dans du papier ciré et mettez au réfrigérateur-congélateur pendant 30 minutes, ou réfrigérez toute la nuit.
Sortez et mettez au réfrigérateur inférieur, en retirant 1 partie à la fois.
Mettre sur une planche farinée et étaler jusqu'à 3/8 de pouce d'épaisseur.
Cuire au four à 350° sur une plaque à biscuit non graissée pendant 12 à 15 minutes.
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