بسكويت السكر

كريمة سكر، كريسكو، بيض، حليب وفانيليا.

يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح ويُمزج مع خليط البيض. نفردها بسمك 1/8 بوصة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ونقطعها باستخدام قطاعة البسكويت.

مكان على ورقة الكعكة غير مدهون. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.

أخرجيها من الصينية فورًا، ورشيها بالسكر حسب الرغبة.