Galletas De Azúcar
Las galletas de azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 1 c. azúcar en polvo, 2 huevos, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 375°.
Batir la mantequilla, el aceite y ambos azúcares.
Agrega la vainilla y los huevos batidos.
Tamice los ingredientes secos y revuélvalos con la mezcla de azúcar.
Mezcla bien.
Formar bolitas y pasarlas por azúcar.
Presione ligeramente sobre una bandeja para hornear sin engrasar con un vaso humedecido en azúcar.
Hornea por 12 minutos.
Rinde aproximadamente 8 docenas de galletas grandes o 12 docenas o más de galletas pequeñas.
Son muy buenos para ocasiones especiales.
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