Zuckerkekse
Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Salz, c. weiche Butter und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 400° vorheizen.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Nach und nach die gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen.
Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen und mit einem Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Blech legen.
Butter auf dem Boden eines großen, flachen Tumblerglases; Tauchen Sie den Zucker ein und drücken Sie dann Teigbällchen, bis sie 3 mm dick sind.
10 Minuten backen.
Der Teig kann auch mit abgerundeten Teelöffeln eingetaucht werden.
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