Biscuits au sucre

Huile de crème, oléo, sucre en poudre et sucre cristallisé.

Ajouter les œufs et la vanille.

Incorporer la farine, le sel, le soda, la crème de tartre. Mélangez et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.

Formez des petites boules. Aplatir avec le fond d'un verre trempé dans le sucre. Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 400° pendant 8 à 12 minutes.