Galletas De Azúcar
Las galletas de azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2/3 c. mantequilla y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal; crema de mantequilla.
Agrega bien el azúcar y la nata.
Agrega los huevos y bate.
Agrega la harina, mezclando bien.
Agrega la vainilla y el coco.
Enfríe la masa hasta que esté lo suficientemente firme como para enrollarla.
Enrolle la masa de 1/8 de pulgada de espesor sobre una tabla ligeramente enharinada.
Cortar con un cortador de 3 pulgadas enharinado y espolvorear con azúcar.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 375° durante 12 minutos.
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