Biscuits au sucre

Crémer les sucres et l'oléo jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter l'huile, les œufs et la vanille en battant jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

Ajouter la farine, le sel, le soda et la crème de tartre.

Mélanger jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce et placer sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatissez chaque boule avec un verre trempé dans le sucre.

Cuire au four à 375° pendant 10 minutes.

Donne 5 douzaines de biscuits.