Biscuits au sucre

Battre le sucre, la margarine et l'huile jusqu'à consistance légère et mousseuse; ajouter les œufs et la vanille.

Tamisez les ingrédients secs et ajoutez-les aux autres ingrédients en crème.

Bien mélanger.

Refroidir la pâte environ 1 heure.

Rouler en petites boules et aplatir avec un verre trempé dans le sucre.

Cuire au four à 375° pendant 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Détachez les biscuits avant qu'ils ne refroidissent et collez-les à la plaque à biscuits.