Galletas De Azúcar
Las galletas de azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina tamizada, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. mantequilla blanda y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 400°.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y la vainilla, batiendo hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega poco a poco los ingredientes secos tamizados.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa y colóquelas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja engrasada.
Unte con mantequilla el fondo de un vaso grande y plano; sumerja en azúcar y luego presione las bolas de masa hasta que tengan un grosor de 1/8 de pulgada.
Hornea 10 minutos.
Además, la masa se puede mojar en cucharaditas redondeadas.
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