Biscuits au sucre

Mélangez bien la farine, le soda, la crème de tartre et le sel. Crémer ensemble l'oléo, le shortening, le sucre blanc et le sucre en poudre.

Ajouter lentement les ingrédients secs aux ingrédients en crème.

Ajouter l'œuf, la vanille et l'amande.

Formez des petites boules.

Pressez avec un verre beurré (prenez-en un avec un motif décoratif sur le fond).

Tremper le verre dans le sucre avant de presser sur le biscuit.