Biscuits au sucre
Les Sugar Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, moins de 1/2 c. sel, 1/2 c. zeste de citron râpé, 1/2 c. de muscade et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger et battre jusqu'à consistance lisse le shortening, le sel, le zeste de citron, la muscade, le sucre et les œufs.
Tamisez la farine et le soda.
Ajouter au mélange d'œufs. Ajouter le lait et bien mélanger.
Déposer une cuillère à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.
Aplatissez les biscuits en tamponnant avec un verre à fond plat recouvert d'un chiffon humide.
Saupoudrer de sucre, si désiré. Pressez 3 raisins secs dans chaque biscuit.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Donne 3 1/2 douzaines.
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