Biscuits au sucre
Les Sugar Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. shortening (crisco), 1 c. sucre en poudre, 1 c. du sucre cristallisé et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre, le shortening et les deux sucres.
Ajouter les œufs; bien battre.
Ajouter la farine tamisée avec la crème de tartre et le soda.
Ajouter la vanille.
Rouler en petites boules.
Roulez chaque boule dans du sucre cristallisé et placez-la sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Aplatir avec un verre trempé dans le sucre.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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