Biscuits au sucre (recette vieille de 100 ans)
Les biscuits au sucre (recette vieille de 100 ans) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 1/4 c. lait, 2 œufs et 1/4 c. muscade râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter le lait aux œufs battus et battre à nouveau.
Ajouter lentement au shortening crémeux et au sucre. Ajoutez de l'arôme.
Ajouter 2 tasses de farine tamisée avec la levure chimique. Ajoutez la muscade.
Ajoutez juste assez de farine pour rouler facilement.
Étalez sur une planche farinée.
Découpez avec n’importe quel emporte-pièce de forme fantaisie.
Saupoudrer de sucre cristallisé ou mettre un raisin sec ou une noix au centre de chacun.
Cuire 12 minutes à four chaud (450°).
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