Pacanes au sucre et aux épices
Les noix de pécan sucrées et épicées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. terre ou lacs de beurre, 3 c. moitiés de noix de pécan, 1/2 c. sucre, 3 c. sucre et 1 cuillère à soupe. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre le beurre; incorporer les pacanes et 1/2 tasse de sucre. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre fonde et que les pacanes soient dorées (8 minutes).
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients.
Incorporer les pacanes caramélisées. Étaler sur du papier ciré; refroidir complètement. Cassez les grappes en noix de pécan individuelles. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
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