Galletas de azúcar y especias
Las galletas de azúcar y especias son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar, huevo, c. melaza y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega el huevo y la melaza.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la sal, la canela, el clavo y el jengibre. Agregue a la primera mezcla.
Poner en el frigorífico para que se enfríe (más fácil de manipular).
Formar bolitas (enharinar las manos para que sea más fácil).
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar durante 8 minutos a 375°.
Espolvoree con azúcar en polvo mientras esté caliente.
Rinde de 4 1/2 a 6 docenas.
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