Biscuits au sucre et aux épices
Les biscuits au sucre et aux épices sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf, 1/4 c. mélasse et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter l'œuf et la mélasse.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, les clous de girofle et le gingembre. Ajouter au premier mélange.
Mettre au réfrigérateur pour refroidir (plus facile à manipuler).
Façonner en petites boules (fariner les mains pour faciliter).
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée 8 minutes à 375°.
Saupoudrer de sucre en poudre pendant qu'il est chaud.
Donne 4 1/2 à 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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