Suf-Soof (salade de menthe et persil)
Suf-Soof (salade de menthe et de persil) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. boulgour fin (blé concassé), 1 c. oignon émincé, 1 1/2 c. persil haché, 1/4 c. menthe et 1 c. tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Faire tremper le blé dans l'eau pendant 1 heure.
Vidange; éliminer l'humidité. Mélanger avec l'oignon.
Ajouter le persil, la menthe, la tomate, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
🍷 Accords Parfaits
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