Sauce à Spaghetti de Sue
La sauce spaghetti de Sue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de mandrin haché maigre, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 2 boîtes de tomates étuvées et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer le bœuf haché; ajouter les oignons et les poivrons.
Faire revenir un peu plus, puis ajouter les autres ingrédients, sauf les haricots et les champignons.
Cuire lentement pendant 2 heures et demie.
Lavez et tranchez les champignons et ajoutez-les au mélange.
Cuire 1/2 heure de plus.
Ajouter les haricots; cuire jusqu'à ce que les haricots soient chauds.
Cuire des nouilles spaghetti avec des fleurons de brocoli.
Servir la sauce sur les nouilles avec du fromage fort râpé dessus.
Servir avec du pain français croustillant et des cornichons à l'aneth.
🍷 Accords Parfaits
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