Poulet Rosh Hashana de Sue
Le poulet Rosh Hashana de Sue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poulets entiers, coupés en 1/8, 8 citrons, gratter les écorces dans un sac ziploc, jus de citrons dans un grand ziploc séparé, 2 c. farine, assaisonnée de sel et poivre, 1 c. cassonade légère et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le poulet dans un ou plusieurs grands sacs Ziploc avec le jus de citron.
Laisser mariner toute la nuit en retournant les sacs de temps en temps.
Le lendemain, séchez le poulet avec du papier absorbant.
Saupoudrer de farine assaisonnée.
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
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