Gâteau au cacao et à la purée de pommes de terre de Sue
Le gâteau au cacao et à la purée de pommes de terre de Sue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 2 c. sucre, 4 œufs séparés, 3 c. levure chimique et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre et incorporer le sucre.
Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs battus, la vanille, la purée de pommes de terre et le cacao.
Tamisez ensemble la cannelle, le sel, la farine et la levure chimique.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre, en alternance avec le lait.
Ajouter les viandes de noix.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange.
Cuire au four dans un moule à gâteau plat pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Laisser refroidir et glacer avec le glaçage au fudge.
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