Pralines aux pacanes de Sue Bailey
Les pralines aux pacanes de Sue Bailey sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sucre, 1/2 c. sucre, doré dans une poêle, 1 c. lait, 1 pincée de soda et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Portez à ébullition 4 tasses de sucre et 1 tasse de lait, puis ajoutez la cassonade, le Karo, le soda et le sel.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il atteigne le stade de boule molle sur le thermomètre à bonbons.
Incorporer le reste des ingrédients.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais, puis déposez-le sur du papier ciré.
Donne 50 à 70 pièces.
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