Mélange à farce
Le mélange à farce est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon, émincé à sec, 1/4 c. feuilles de céleri, sèches, 1/4 c. persil, sec, 1/4 c. bouillon de poulet ou 16 cubes écrasés et 3 c. sel d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tous les ingrédients ci-dessus.
Conserver dans un récipient couvert.
Pour préparer, mélangez 1/4 tasse du mélange ci-dessus et 1 3/4 tasse d'eau.
Ajouter 1/4 tasse de beurre ou d'oléo fondu.
Porter à ébullition, réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 6 minutes.
Ajouter 2 1/2 tasses de pain émietté.
Remuer pour humidifier.
Couverture; retirer du feu et laisser reposer plusieurs minutes.
Remuez avec une fourchette.
Pour 4 à 6 personnes.
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