Courgettes farcies à la sauce aux haricots noirs
Les courgettes farcies à la sauce aux haricots noirs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc haché, 1/2 c. oignons finement émincés, 1/4 c. oignons verts hachés, 5 champignons shiitake trempés et hachés et 1 boîte de châtaignes d'eau hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez bien et placez environ 1 cuillère à café comble dans chaque coquille de courgette.
Cuire à la vapeur pendant environ 10 à 15 minutes.
Ne pas trop cuire, sinon les courgettes ne conserveront pas leur forme.
Servir avec une sauce aux haricots noirs.
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