Calabacines Rellenos

Calabacines Rellenos

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Los calabacines rellenos son una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con calabacín mediano, cebolla pequeña, picada, c. champiñones, picados, c. apio, picado y . margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta los calabacines por la mitad a lo largo.

Saque la pulpa, dejando una cáscara de 1/4 de pulgada.

Combine la cebolla, los champiñones, el apio, la margarina y el tomate en un plato apto para microondas.

Cubra con film transparente y cocine de 4 a 6 minutos.

Drenar.

Agrega las galletas saladas, el huevo, el queso rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta.

Montar este relleno en cada cáscara de calabacín. Cubra y cocine en el microondas de 5 a 7 minutos.

Espolvorea con pimentón.

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