Calabacines Rellenos

Calabacines Rellenos

⏱️ Listo en 1h 28m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 21 vistas

Los calabacines rellenos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con calabacín mediano, c. queso rallado (tu elección), huevo batido, c. arroz (ya cocido) y . cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Sancoche los calabacines durante unos 7 minutos.

Fresco.

Cortar por la mitad.

Saque la pulpa.

Picar la pulpa.

Mezclar con queso (reservando 1/2 taza), huevos, arroz, cebolla, pan rallado y sal.

Rellena las conchas con la mezcla. Espolvorea con tocino.

Hornee en una fuente para hornear engrasada a 350° durante 20 a 25 minutos.

Cubra con queso los últimos minutos de horneado.

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