Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes de taille moyenne, 2 c. margarine, 1 gousse d'ail écrasée, 1/4 c. oignon finement haché et 1/2 c. céleri finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et évidez le centre en prenant soin de ne pas casser les coquilles.
Placer sur une plaque graissée les centres de courgettes grossièrement hachés.
Faire fondre la margarine dans une casserole et faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter les courgettes, le céleri, la tomate et le Worcestershire.
Faire dorer le bœuf et l'oignon; égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes ou enfourner à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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