Calabacines Rellenos

Name: Calabacines Rellenos
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 calabacín; 1 pound salchicha de cerdo; 1 cup pan rallado seco; 1 clove ajo, picado; 1 (32 ounce) jar salsa de espagueti; 1/2 cup queso parmesano rallado; 1/2 cup queso mozzarella rallado

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Los calabacines rellenos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con 3 calabacines, 1 libra de salchicha de cerdo, 1 taza de pan rallado seco, 1 diente de ajo picado y 1 frasco (32 onzas) de salsa para espaguetis, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 calabacín

1 pound salchicha de cerdo

1 cup pan rallado seco

1 clove ajo, picado

1 (32 ounce) jar salsa de espagueti

1/2 cup queso parmesano rallado

1/2 cup queso mozzarella rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 878

% Valor Diario*

Grasa total 58.4g 75%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2118mg 92%

Carbohidratos totales 58.2g 21%

Fibra dietética 9.1g 33%

Azúcares totales 24.2g

Proteína 29.1g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Quite los tallos de los calabacines y córtelos a lo largo.

Saque las semillas y póngalas en un bol.

Mezcle las semillas con salchicha, ajo, pan rallado y queso parmesano.

Rellene la calabaza con la mezcla de salchicha y colóquela en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Vierta la salsa de espagueti por encima y cubra la sartén con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado hasta que la salchicha esté dorada y bien cocida, aproximadamente 45 minutos.

Retire el papel aluminio y cubra con queso mozzarella.

Regrese al horno y cocine hasta que el queso se derrita, unos 15 minutos más.