Courge jaune farcie
La courge jaune farcie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de grosse courge, 3 c. mayonnaise, 1/2 c. chapelure (saltine ou pain), 1/2 c. Cavender's ou sel assaisonné et 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir la courge entière jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Couper en deux une fois refroidi. Retirez la pulpe.
Enregistrez et pressez.
Disposez les moitiés coupées, vidées, sur un plat plat.
Mélanger la pulpe et tous les autres ingrédients, à l'exception du fromage et du bacon.
Mettez le mélange en deux.
Garnir de fromage et de bacon.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Pour 4 à 6 personnes.
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