Gefüllte Vollkornschalen
Gefüllte Vollkornschalen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 mittelgroßen Zwiebeln, 25 bis 30 Vollkornschalen, 2 Eiern und 1 Dose gehackten Oliven, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Rinderhackfleisch, dann Oliven, Weizenkeime und Käsebrot hinzufügen.
Die Schalen 8 Minuten lang vorkochen, dann mit der Rindfleischmischung füllen und in eine leicht gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne geben.
Alles mit Suppe übergießen und mit Parmesankäse bestreuen. Mit Folie abdecken und 20 Minuten bei 350° backen.
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