Pain viennois farci
Le pain viennois farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pain italien non tranché, 1 lb de fromage suisse râpé, 8 oz. champignons frais hachés, 3 oignons verts tranchés finement (tiges incluses) et 2 c. graines de pavot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Marquez le pain en le coupant dans le sens de la longueur jusqu'à 1/2 pouce du bas en sections de 1 pouce.
Tournez-vous et faites de même dans l’autre sens.
Farcir les tranches de pain de fromage et de champignons. Saupoudrer les oignons, les graines de pavot et le sel assaisonné.
Faire fondre le beurre; ajouter le jus de citron et la moutarde sèche.
Remuer pour dissoudre. Verser délicatement le mélange de beurre sur le pain.
Envelopper dans du papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant environ 40 minutes.
Pour servir, repliez le papier d’aluminium.
Les invités se servent en retirant des morceaux avec une fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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