Cebollas Vidalia Rellenas
Las Cebollas Vidalia Rellenas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 cebollas vidalia grandes, peladas, 1 paquete (3 oz). queso crema, ablandado, 3 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado, 1/4 c. cebollino y 1/4 c. Champiñones frescos cortados en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cebollas Vidalia envolviendo cada una en una toalla de papel húmeda.
Potencia en el microondas durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Por fuera la pulpa por dentro, dejando 3 capas exteriores de cebolla. Deberías realizar una apertura circular.
Colóquelo en una cacerola; dejar de lado. Combine los demás ingredientes excepto la guarnición.
Rellene la mezcla por partes iguales en cada una de las Vidalias al vapor. Cocine en el microondas durante 2 o 3 minutos a máxima potencia hasta que esté bien caliente.
Adorne cada cebolla rellena con 5 camarones hervidos alrededor del borde superior de la cebolla.
Espolvorea el centro con perejil.
Rinde 4 porciones.
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