Oignons Vidalia farcis
Les oignons Vidalia farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros oignons vidalia, pelés, 1 paquet (3 oz). fromage à la crème ramolli, 3 tranches de bacon cuit et émietté, 1/4 c. ciboulette et 1/4 c. champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Oignons Vidalia en les enveloppant chacun dans une serviette en papier humide.
Puissance du micro-ondes environ 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Sortez la pulpe à l’intérieur, laissant 3 couches extérieures d’oignon. Vous devriez ouvrir circulairement.
Placer dans une cocotte; annuler. Mélanger les autres ingrédients sauf la garniture.
Farcir le mélange de manière égale dans chacun des Vidalias cuits à la vapeur. Cuire au micro-ondes pendant 2 ou 3 minutes à pleine puissance jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Garnir chaque oignon farci de 5 crevettes bouillies autour du bord supérieur de l'oignon.
Saupoudrer le centre de persil.
Donne 4 portions.
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