Cogumelos de Peru Recheados
Cogumelos de Peru Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 20 cogumelos frescos grandes, 3 colheres de sopa. caldo de galinha, 1/4 xícara. cebola picadinha, 1/4 xícara. peru branco magro, moído e 2 colheres de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Retire os talos dos cogumelos e pique.
Aqueça o caldo de galinha e cozinhe a cebola e o peru moído.
Adicione os talos de cogumelos picados e outros ingredientes.
Cozinhe esta mistura por cerca de 5 minutos.
Recheie as tampas dos cogumelos com esta mistura e polvilhe com o queijo ralado. Pré-aqueça a grelha e leve ao forno por 2 a 4 minutos ou até o queijo derreter.
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