Tomates farcies à la sicilienne
Les tomates farcies à la sicilienne sont un dîner impressionnant. Composé de 6 tomates mûres pelées, 6 c. huile d'olive, 3 oz. oignons finement coupés, 4 gousses d'ail hachées et 1 c. câpres hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le dessus des tomates pelées et retirez la majeure partie de la viande intérieure avec une cuillère à melon, en secouant les graines et le jus.
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