Courge farcie (jaune ou courgette)
La courge farcie (jaune ou courgette) est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 ou 8 courges (5 pouces), non cuites, 1/2 lb de hamburger, non cuit, 1/2 c. riz, non cuit, 2 1/2 c. d'eau et 1 petite boîte de concentré de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Retirez délicatement la pulpe et les graines de la courge.
Mélangez les autres ingrédients avec 1/3 de pâte de tomate et 1/2 tasse d'eau. Remplissez la courge du mélange.
Mélangez le reste de la pâte de tomate avec de l'eau et versez sur la courge.
Cuire à couvert à feu doux 25 à 30 minutes.
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