Courge farcie
La courge farcie est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 courges, 1/2 lb de saucisse, 1/2 c. oignon, 1 côte de céleri et 1/2 c. mélange de farce assaisonné (poivrière ferme), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les saucisses, l'oignon et le céleri.
Faire bouillir la courge et retirer la pulpe.
Ajouter à 1/2 tasse de mélange à farce et de parmesan.
Remplissez des coquilles.
Dans une cocotte beurrée, mettez la sauce tomate puis ajoutez la courge et enfournez à 350° pendant 35 minutes ; après 25 minutes, ajoutez du fromage râpé sur chaque courge.
🍷 Accords Parfaits
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