Gefüllter Spaghettikürbis
Gefüllter Spaghettikürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Spaghettikürbis, 2 EL. Olivenöl, 1 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kochen Sie den Kürbis im Ganzen in der Mikrowelle, bis die Gabel leicht in den Kürbis eindringt, oder schneiden Sie den Kürbis in zwei Hälften (lange Länge) und entfernen Sie die Kerne.
Legen Sie den Kürbis mit der Schnittseite nach unten in einen Topf mit 1/2 Zoll Wasser.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis sie weich sind.
Zwiebel, Knoblauch und Sellerie in Öl anbraten.
Tomaten, Pilze, Reis, Petersilie, Oregano und Pfeffer unterrühren.
Den gekochten Kürbis füllen und mit Käse bestreuen.
Backen, bis der Käse schmilzt.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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