Фаршированные ракушки с тремя начинками
Фаршированные ракушки с тремя начинками — умеренно легкий ужин. Состоит из 2 коробок гигантских ракушек (конкилье; в каждой коробке 36 ракушек), соуса маринара (рецепт следующий), соуса бальзамелла (рецепт следующий), 2 гр. Свежетертый пармезан и сырная начинка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Приготовьте соус Маринара и готовьте без крышки, пока готовите начинку.
Готовьте начинки по одной и откладывайте до тех пор, пока все не будут готовы.
Приготовьте ракушки в соответствии с указаниями на упаковке; слейте воду, промойте в холодной воде и снова слейте воду.
Делим на трети и всё.
Смажьте маслом или сбрызните несколько форм, чтобы удержать все ракушки.
Вылейте соус Маринара, затем соус Бальсамелла на ракушки в каждой форме и посыпьте сыром Пармезан.
Выпекайте при температуре 350° в течение 30 минут или пока соус не начнет пузыриться, а макароны не прогреются (можно заморозить).
Получается от 12 до 24 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий