Coquilles farcies

Cuire les coquilles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Rincer à l'eau froide et réserver.

Fromage Mic Ricotta, œuf, parmesan et muscade dans un bol.

Versez suffisamment de sauce à spaghetti au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces pour couvrir le fond (environ 1/3 de pot).

Utilisez une cuillère à café et farcissez les coquilles avec le mélange de fromage. Placer dans un plat allant au four.

Nappez du reste de sauce et enfournez environ 20 à 25 minutes à 350°.

Délicieux et facile. Servir avec de la salade et du pain à l'ail préféré.

Saupoudrer les coquilles farcies de parmesan au moment de servir.