Coquilles farcies

Préparez les pâtes comme indiqué sur l'emballage ; vidange.

Rincer à l'eau froide.

Mélangez les fromages, les œufs, le persil et la muscade.

Remplissez les coquilles cuites du mélange.

(Conservez 4 onces de fromage Mozzarella.)

Couvrir le fond d'une rôtissoire avec un peu de sauce. Disposez les coquilles farcies en une seule couche dans le moule.

Étalez le reste de fromage Mozzarella râpé sur les coquilles et versez le reste de la sauce sur les coquilles.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes. Saupoudrer de parmesan supplémentaire, si désiré.